Mandelbäume in Blüte, ein visuelles Schauspiel, das als „der mallorquinische Schnee“ bekannt ist

Das Naturphänomen der Mandelbaumblüte findet am Ende des Winters statt und sorgt für sehenswerte Postkartenidyllen

Der Maler Vincent Van Gogh verewigte dieses Schauspiel bereits 1890 in seinem Ölgemälde Mandelblüte, das von den Landschaften von Saint-Remy de Provence, einem der beliebtesten Dörfer der französischen Provence, inspiriert ist.

Auch wenn es nicht auf Mallorca war, so hätte er dieses Bild ebenso gut auf der Insel malen können, denn das Schauspiel der Mandelblüte kann man von Norden nach Süden und von Osten nach Westen Mallorcas genießen.

Sie tritt immer am Ende des Winters auf und ist der sichere Vorbote auf den Frühling.

Die ausgedehnten Mandelbaumfelder bekommen ein weißes und rosafarbenes Kleid, der etwas an Schnee erinnert, weshalb dieses Phänomen auch als "der mallorquinische Schnee" bezeichnet wird.Jeder, der die Insel im Februar oder sogar im März besucht, kann sich an diesem visuellen Schauspiel erfreuen und es genießen.

Wunderschöne Landschaften, durch die Rad- und Wanderrouten verlaufen und die für zahlreiche Maler und Schriftsteller vergangener Zeiten und heute noch eine Quelle der Inspiration sind.

Am Reiseziel Cap Vermell erwarten Sie kilometerlange Felder, die dank der Blüte der Mandelbäume ganz in weiß gekleidet sind.

Viele Gemeinden können sich der Schönheit ihrer Landschaften im Winter rühmen, wie Capdepera, Son Servera oder Sant Llorenç, um nur einige zu nennen.Eine von ihnen, Son Servera, ein Nachbarort von Canyamel, widmet diesem Phänomen sogar eine seiner Wintermessen.

Sie findet immer am ersten Sonntag im Februar statt, und dort kann man alle Arten von Produkten, die aus den Früchten des Mandelbaums oder seiner Blüte hergestellt werden, kennen lernen, probieren und kaufen.

Die Früchte dieses Baumes, der so tief auf der Insel verwurzelt ist, werden auch in der lokalen Gastronomie und in den hiesigen Konditoreien sehr geschätzt.

Die Mandel wird in vielen Variationen in Vorspeisen, Saucen und Füllungen verwendet und ist der unbestrittene Star beliebter Desserts wie Gató (Mandelbiskuit) und Panellets (Mandelküchlein).